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“田叔,这您放心,猪肉管够干,其他的像鸭子兔子松鸡,你给个大概数量,其他交给俺们了。鱼,鱼也有每桌上一条!”
田师傅听完这话,愣了几秒钟一拍脑门。
“哎呀妈呀!忘了忘了,忘了你们兄弟是跑山的,还给俺们后厨送肉呢,讲话了,领导家也不敢夸下这海口啊,咱都多久没打一场富余仗了。
还是猪肉好收拾,鸡兔难收拾不说,每桌也不能上半只啊,到时候猪头呼好了,来个猪头肉拼盘,码大点。
再来个四喜丸子,扣肉,肉段大点码,四个肉加上鱼,再搭上毛菜,你们要能一桌整盆酸菜炖大棒骨,别说上下八屯,在咱这林场都算数一数二了,没人能比!”
“得嘞,田叔出马,一个顶俩,还有啥需要注意的不?”二驴子一听有丸子有扣肉,那脸上老有面儿了。
“天气冷了,端盘子的你得找几个腿
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