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转眼又过了一年。
阳春三月，这一天上午李壮继续前往松林村和土山村指导春耕播种情况，其实主要是高粱移栽情况。因为去年高粱种得不多，还需要外面购买一部分，所以酒坊成本有所增加，产能也有限制。因此今年李壮安排两个村的自有旱地全部种高粱，同时还鼓励佃户大量开垦山坡荒地种上高粱，他会全部高价收购。李壮希望今年近四千亩高粱能让酒坊产出五十万斤高粱酒，其中一半做成牛屎粑酒。
在十里铺农村种植高粱，以前都是村民们在边边角角或者山坡薄地撒一些，然后就是任其自生自灭。因为高粱毕竟不是主粮，产量也比不过苞谷、红苕。农民种它是为了用高粱去酒厂换酒，他们手里现金不多，相对来说现在酒价也不便宜，用高粱换至少不用出现金。而且剩下的高粱杆、去籽后的高粱穗还可以喂畜牲、扎扫把。
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